Kırismıs tatiline girerkene :)

Uzun zamandır ''bugünlerde ben'' gönderisi yapmıyordum.

Bugünlerde ben:
Yeni adresime gelen ilk yeni yıl kartımı almanın sevincini yaşıyorum :)

Kartı görünce kocaman kahkaha attım :)
Çok beğendim, çoook!
Yanında gelen minnak kız, bu akşam okumaya başlayacağım ''Parasız Yatılı'' kitabıma ayraç olacak :)
Bu kitabı da Leylak Dalı'm hedaye etmişti bana :)
Seviyorum nan seni! :)
Kediş de süper şirinmiş, inceliğin bu kadarı...
Çok teşekkür ederim Leylak'ım! :)

Bugünlerde ben:
Çok hastalandım.
Yıllardır yaşamadığım sağlık sorunlarının hepsi el ele verip yatıya kalmaya geldiler :(
Şöyle izah edeyim: minare gibi bir boya sahip olmamdan kelli (1.80) yıllardır çektiğim duruş/oturuş sorunum vardır.
Son dört yıldır, günde -en az- sekiz saat, bilgisayar karşısında neredeyse kıpırdamadan çalışmaktan dolayı sırtım ve belim iflas etti.
Bilek ve kol ağrıları da tuzu-karabiberi oldu :(
İki hafta raporluydum...bu iki haftadan sonra bir hafta çalıştım ama ağrılarım devam ettiği için doktorum yeterince dinlenmediğime karar verdi ve iki hafta daha rapor verdi.
Bu iki haftadan sonra durumumda hafif bir düzelme olduğu için ''tek'' bir günü ofiste geçirdim ve son iki haftadır da evden çalışıyorum.
Bugün ''Kırismıs'' tatili öncesi son iş günüm :) Bu da demektir ki, önümüzdeki iki hafta boyunca tatildeyim.
Sizin anlayacağınız, iki ayda sadece tek bir gün ofisten çalışarak şu işe başladım-başlayalı en ''Oh bea!'' günlerimi yaşadım :)
Ağrıyı ofiste de çalışsam çekecektim, evden de çalışsam çekecektim ama en azından evde olunca arada uzandım, dinlendim...
Taşındık, evi az buçuk yerleştirdim :)

Fakaaaaaat, bu kas/kemik ağrıları tabisi de yeterli gelmedi bünyeme.
Kalınvalidem (Mama Maria) sağolsun, taşınma sırasında yardıma!!! geldi. :)
Güya bana yardım edecekti de, benim işim hafifleyecekti de, yorulmayacaktım da, iyileşecektim de... peeeh! :)
Arkasını toplayıp-temizlemekten on kat beter yoruldum :)
Bi' gün ''kalınvalidem'' gönderisi yapayım da maceralarını paylaşayım :))) Alem kadın! :)
Yemek yapar...mutfak savaş alanı! Onun yemeği yapması bir saat sürer, benim mutfağı temizleyip ilk haline döndürmem yaklaşık iki saat diyeyim, siz anlayın durumu.
Bi' de yorulup terleyip duş almaya girdiğimde tüm evi havalandırmaya karar vermiş sağolsun kalınvalidem. Açmış evin tüm pencerelerini. Sıcacık banyo kapısını açınca tüm vücuduma tır çarpması gibi vuran soğuğu yiyince olanlar oldu :/
Bir haftadır hastayım. Üşütmenin böylesi :/
Öksürük, tıksırık, burun akması, bademcik şişmesi, boğaz gıcıklanması, fırlayan ateş, uykusuz geceler ve kas ağrıları :(
Fırsat bu fırsat şımardım :) Azıcık hasta kaprisi yaptığım doğrudur :)
Bol bol çorba içtim.

Bol tavuklu, bol havuçlu, bol karabiberli ve bol limonlu :)
İyileşiyorum artık, iki gecedir uyuyabildiğime ve burnumun akmasının durduğuna göre...
İnat ettim, doktora gitmedim.
Geleneksel yöntemlerin tümünü denedim.
Doktora gitsem yedi günde iyileşecektim, kendi kendime bir haftada iyileştim :)))
İlaç aldım elbette, ilaç-şurup ama en güzel ilaç evde hazırladığım bitkisel karışımlar, çaylar, çorbalar ve de iki kızımın kucağımdan inmemesi oldu :)
Sevgi kadar etkili ilaç mı var? :)

Bugünlerde ben:
Bari kalınvalidem mutfağı savaş alanına çevirmesin diye kendimi mutfağa atıp döktürdüm :)

Şaka nan, şaka! :)
Bende bu yetenek ne gezer? :)
Kendini affettirmek için Polonya mutfağının en nadide örneklerini pişirip pişirip yedirdi bana :)
Ben sadece yardım ettim tabisi de hatta kızlar bile yardım etti kalınvalideme :)
bkz:şekilA1


Bu gördüğünüz Polonya mutfağının en ünlü yemeklerinden ''Pierogi''.
Bildiğimiz fincan böreğinin kalın hali :) Bildiğin hamır... (hamur değil, hamır) :)
İçine bildiğin patates püresi, lor peyniri ve de dilersen yağda hafifçe kızartılarak sertliği alınmış minnak doğranmış soğan karışımını koyuyorlar.
Avuç içi büyüklüğünde neredeyse tek parça.
Sonra haşlıyorlar. Mantının battal boyu anlayacağınız :)
Ortaya böyle bi' tabak çıkıyor:

Tabi, onlar yoğurt ve pul biberle yemiyorlar bunu :)
Üzerine yağda kahverengileştirilmiş soğan döküp yiyorlar :)))
Ben böyle yiyince de garip garip bakıyorlar bana ama çok da tııııın! :)))

Bugünlerde ben:
Kızlarımla enfes bi' aşk yaşıyorum! :)
Birbiriyle çok tatlı bi' yarış halinde bana sevgi gösterisi yapıyorlar :)
Kucağımdan inmiyor, geceleri mırıl mırıl yanımda uyuyor, bi' an ilgilenmesem miyav-miyav kendilerini hatırlatıyorlar bana :)
Hele tekne kazıntısı bi' oldu, tam oldu :)
Şirinlik muskası, şımarık, yaramaz ama nasıl sevgi dolu, nasıl tatlı! anlatamam :)
Her sabah uzun uzadıya ''Günaydın!''laşıyoruz Yoda ile :)

Bunu dün sabah çektim :)
Kısacık ama sanırım Yoda'mın ''Günaydın Anne!'' tarzını göstermeme yetiyor :)
Yemelik-yutmalık! Geveze minnak! :)


Tatilde bol bol okuyup, bol bol yazıcam inşalla yareppim, dinimiz amin! :)

Görseller: Sahibinin sesi - Sittirella marka

10 yorum:

  1. O yemeğe bayıldım eminim çok lezzetlidir...Bu kadar yazıdan bi o değil tabi yaptığım çıkarım :) Son olarak geçmiş olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lezzetli, evet :)
      Aslında çok kolay yapımı...tembel işi. Kim uğraşır minnak minnak mantıyla?
      Aç kocaman el kadar hamur, doldur içini, kapa: hepsi bu :)
      Teşekkür ettim :)

      Sil
  2. Aa çok ilginç, Türklerde piruhi diye bir yemek var ve senin yediğin tabak gibi oluyor. İsim de ne kadar benzeşik: "pierogi". Dünya güççük vesselam.
    Kuzum kıyamam sana hastalar mı oldun, ev taşımanın geri dönüşü böyle oluyor şekerim, yaşadım bilirim. Soğuk, ceryan, iş güç bahane. Yorgunluk çıktı denir ona. Neyse iyileşmişsin ya gerisi boş, önemli olan yeni evinde huzurla sağlıkla oturman.
    Kartımı beğendiğine sevindim, ben o kartlara bayıldım, eski reklamlar. Burada kart bulmak sorun, bir siteden ısmarlayıp getirttim onları. Sana da ev kızı olasın diye dikiş makinesi seçtim. Her genç kızın rüyası biliyorsun Zetina dikiş makinası :)
    Öperim seni çok çok, gitmediyse Mama Maria'a selam...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zetina değil bi' kerem: SINGER! :)
      Bayıldım, bittim karta Leylak'ım :) Hala gözümün önünde, bakıp bakıp gülümsüyorum :)))
      Çok ama çok teşekkür ederim :)

      Piruhi sanırım aynı yemek ama bu Polonya'nın milli yemeği gibi bi' şey olmuş artık :)
      Mantar-lahanalısı, peynir-patateslisi, ıspanak-peynirlisi hatta ve hatta içine orman meyveleri konularak yapılan tatlı olanı :S
      Dünya güççük be Leylak'ım, canım benim :)

      Yorgunluk çıktı, çıkıyor ve daha da çıkacak :)
      Hani daha yüzde elli iyileşebildim desem yeridir :) Sadece geceleri burnum akmadığı veya çok kuvvetli öksürmediğim için uyuyabilir hale geldim :) İyileşme dediğim bu :)
      Mama Maria gitti (şükür yareppim!) yoksa ben daha çok hasta yatardım :)))
      Öp beni, bi' daha öp beni!
      Akşama başlıyorum Parasız Yatılı'ya...yorum yapaceğimdir sana en kısa sürede :)
      Sevgiler benden pek çok.

      Sil
  3. Offf bayilirim Pierogiye, Karakow'da yemistim ilk defa, sonraki gunler hergun yemistim 1 hafta :) Birara evde denemeliyim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben almayayım, her gün her gün yiyemem :)
      Yapımı çok kolay bence, zaten on parça hazırlasan iki kişi doyar tıkabasa :)

      Sil
  4. gecmis olsunnn!!!
    iste bunlar hep tasinmak :)
    ben de su iki hafta bir yatip dinlenecegim vallahi. Soyleee durecagim. Aslinda ful izinli degilim ama ne gam. Evdeyim ya o bile yeter. Bittim bittim :)

    Peki ya ev nasil oldu yerlestiniz mi iyice Ella?
    Cok cok gecis olsun iyi bak kendine!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gülçin :)
      İşte bunlar hep taşınmak! :)))
      Ben Ocak 7 sabahına dek sağımdan soluma dönerken bile üşenmeyi planlıyorum, o derece! :)

      Yerleştik sayılır, ufak tefek eksikler alınıyor-geliyor yavaş yavaş.
      Bilirsin, evde eksik hiç bitmez :)
      Sen ne yaptın? Bari sen yerleşmiş ol da tatilin tadını çıkar :)))
      Sevgiler benden.

      Sil
  5. çok geçmiş olsun sit nazar nazar 3gulhü 1elham gönderiyom:)İyi bak kendine hastalık kötü ama evde olman iyi olmuş sana da kızlara da yarasın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ettim Ters Pabuçlum :)
      Gulhüler geldi sanırım bugün biraz daha iyi hissediyorum :)
      Kızlar coştu, nasıl mutlular anlatamam. :) Sanırım ben hep evde kalsam iyi olacak :)

      Sil

Buraya yazmaya niyetlendiğin her şeyi aleyhinde delil olarak kullanabileceğimi bilmeni isterim...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

...yavrum seni layk ettim...